Vinoso

Domenica 9 novembre, al Cafè Les Paillotes di Pescara, sarà protagonista Italo Bassi. Lo chef del tristellato Enoteca Pinchiorri, presenta a Pescara le creazioni del suo nuovo concept ristorativo “Confusion”, insieme al maestro di cucina sushi, Masaki Inoguchi. Questo nuovo e innovativo progetto di Italo Bassi, dove ristorante e lounge bar si uniscono in un'alchimia di nuove esperienze e sensazioni, nel giro di due anni è diventato sinonimo di qualità e punto d'incontro di buongustai da tutto il mondo. La cucina a vista offre la possibilità di partecipare allo spettacolo gastronomico, orchestrato dal Gran Maestro e interpretato dall'arte culinaria nipponica di Inoguchi, dove i veri protagonisti sono gli ingredienti più pregiati delle due grandi culture. Il menù è al costo di 85 euro, con vini inclusi.

Va a Frankie hi-nrg mc il Torrone d’Oro della Festa del Torrone 2014, che si terrà a Cremona dal 15 al 23 novembre. Il premio più prestigioso della manifestazione viene assegnato ogni anno a chi rappresenta Cremona e il suo territorio in Italia e nel mondo: creato nel 2008, l’ambito riconoscimento valorizza le qualità e il ruolo di chi esprime il carattere del territorio cremonese nella propria attività artistica, professionale e umana. Dopo la bella Roberta Lanfranchi, l’attore GianMarco Tognazzi, la “divina” Carla Fracci, il goleador Gianluca Vialli, il giornalista Beppe Severgnini e il campione olimpico Antonio Rossi, il 2014 è l’anno della musica con uno dei padri della cultura hip hop italiana, che ha scelto di vivere a Cremona e conserva con la città un legame speciale.

Un trionfo di sapori e un felice incontro tra culture enogastronomiche diverse hanno decretato il successo dell’iniziativa “Quattro Mani, Otto Emozioni”, l’evento che il Consorzio di Tutela del Montepulciano d'Abruzzo Docg “Colline Teramane” e Agire, il Polo d’innovazione dell’agroalimentare d’Abruzzo, hanno organizzato nelle scorse settimane a San Paolo, in Brasile, con la collaborazione della Feabra (Federazione delle Associazioni Abruzzesi in Brasile), allo scopo di promuovere la cultura enogastronomica abruzzese attraverso la conoscenza dei prodotti, in particolare vini, offerti da “Colline Teramane”. Anima creativa del progetto, Niko Romito, unico chef abruzzese e tra i pochi in Italia ad aver ottenuto tre stelle dalla Guida Michelin, che si è esibito insieme al collega Salvatore Loi, comproprietario e chef del prestigioso locale “Ristorantino Loi” dove si è svolto l’evento, in un'originale operazione di avvicinamento tra la cucina italiana (e abruzzese) e quella brasil...