Con la fine delle festività pasquali sono arrivati immediatamente i “saldi” per uova e colombe, che vengono offerte anche a prezzi dimezzati per smaltire le scorte avanzate a causa del crollo degli acquisti, stimato pari al 10%. E’ quanto afferma la Coldiretti, nel sottolineare che a prezzi ridotti rispetto alla scorsa settimana sono offerti tutti i prodotti tradizionali della Pasqua, dai dolci al tipico salame corallina, ma anche la carne di agnello e di capretto. In quasi tutti i punti vendita della piccola e della grande distribuzione sono presenti - sottolinea la Coldiretti - offerte vantaggiosi con prezzi che arrivano fino a un euro per uova e colombe semplici e a due euro per quelle farcite, anche delle marche piu’ famose. In questo momento – precisa la Coldiretti - è particolarmente conveniente acquistare anche la carne di agnello i cui consumi sono concentrati nel periodo pasquale. Purtroppo piu’ la metà della carne di agnello in vendita rischia di essere importata, soprattutto
