Vinoso

Oltre 15.000 presenze hanno raggiunto Usseglio (To) per il primo weekend dell'evento che da 16 anni anima l'estate del gusto della provincia di Torino. 19 quintali di formaggio venduto nei primi tre giorni della manifestazione di cui 30% di sola toma: un vero e proprio record che consolida sempre più l'evento tra i principali appuntamenti caseari della regione e non solo. Ma il 15 luglio si è raggiunto un altro primato: la grande risottata realizzata nella maxi padella da due metri di diametro è stata realizzata con 12 kg di toma, 12 kg di Gorgonzola e ben 60 kg di riso ed è stata completamente esaurita nel giro di poco più di un'ora. Successo anche per il 1° Concorso nazionale di scultura su Toma di Lanzo realizzato in collaborazione con il CNA. Undici maestri dell'intaglio (tra cui fuori concorso anche Maurizio Vinardi Carot - vice Campione d'Europa al Campionato Europeo di sculture di vegetali e frutta di Parigi) hanno lavorato nella mattinata di sabato 14

Ritorna il 21 luglio l'evento enogastronomico di Langa dell'anno. 'Barolo Night', appuntamento dedicato al re dei vini prodotto nel territorio di La Morra (Cn), avrà luogo nel centro cittadino a partire dalle ore 19,30. In luoghi singolari, aperti ai partecipanti per l'occasione, i migliori chef dei ristoranti lamorresi e uno chef straniero presenteranno piatti esclusivi abbinati a tre grandi annate di Barolo di La Morra. Un evento unico nel suo genere, dedicato alla promozione di piatti e vini di eccellenza, ambientato in luoghi storici e suggestivi e organizzato dalla Compagnia dei Vignaioli guidata da Massimo Martinelli e dallo staff operativo: Paolo Gazzera, Bruno Viberti e Carlo Revello. La cena itinerante, inizierà in Piazza Castello per proseguire presso la Cantina Comunale, dove verrà servito l'aperitivo, a cura di Andrew Manning, chef dell'osteria "More e Macine", in abbinamento a ottimi Champagne. Si proseguirà verso i Bastioni di La