L'Abruzzo a Casa Sanremo con lo chef Silvano Pinti
Abruzzo protagonista a Sanremo in occasione del 65esimo festival della canzone italiana. Il 13 febbraio Casa Sanremo, l'hospitality della manifestazione canora, dedichera' una giornata all'Abruzzo e ai suoi prodotti enogastronomici grazie alla presenza dello chef di Francavilla al Mare Silvano Pinti, maestro della ristorazione che ha fatto dei piatti della tradizione e delle materie prime del territorio abruzzese i suoi cavalli di battaglia. Pinti preparera' il pranzo, a partire da mezzogiorno, con un menu composto da prodotti locali e per lo piu' provenienti da Ripa Teatina, il comune che patrocina l'evento insieme alla Regione. Alle 15 e' previsto un cooking show mentre per tutta la giornata sara' aperta un'esposizione di prodotti. Per l'assessore regionale Dino Pepe, che oggi ha partecipato alla conferenza di presentazione della giornata del 13, l'Abruzzo puo' "essere protagonista attraverso il cibo, una delle espressioni fondam