A FERMO IL CONVEGNO 'FRUTTA SNACK, BILANCIO DI UN´ESPERIENZA PILOTA'

Il settore Agroalimentare di Legacoop Marche promuove una riflessione critica su 'Frutta Snack', progetto pilota di educazione alimentare e consumo consapevole rivolto ai ragazzi delle scuole superiori avviato nel 2007. L´iniziativa, finanziata nella sola prima annualità dalla Regione Marche, è consistita nel proporre alle scuole superiori porzioni monodose di frutta del territorio, già tagliata e confezionata, mantenuta a temperatura costante all´interno di appositi distributori automatici. Organizzato dalla Cooperativa agricola Verde Valdaso di Moresco (FM), con il supporto di Alimos Alimenta la Salute e di Legacoop Marche, l´incontro si propone di affrontare non solo gli aspetti positivi dell´esperienza, ma anche i lati più problematici come quelli legati alla deperibilità del prodotto distribuito. Appuntamento giovedì 31 maggio alle ore 9.30 a Fermo presso l´Auditorium del Liceo Artistico Statale di Fermo, alla presenza degli stessi studenti. Previsti, tra gli altri, gli interventi di Valeriano Vallorani, presidente Cooperativa Verde Valdaso, Massimo Brusaporci, direttore Alimos, Mauro Angelini, presidente Legacoop Marche, Paolo Petrini, assessore agricoltura Regione Marche, e Marco Lucchetti, assessore istruzione Regione Marche.