Lo zafferano protagonista a Francavilla

Si terrà oggi pomeriggio, a partire dalle ore 15 presso l'Hotel Villa Maria di Francavilla, il convegno "Zafferano Zaafran: Risorsa Economica, Turistica e Culturale". L'incontro, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, dalla Presidenza del Consiglio Regionale e dalla Presidenza della Regione Abruzzo, è promosso dalla Fondazione Aria e vedrà la partecipazione di studiosi e giornalisti che illustreranno le nuove ricerche in merito alle tante proprietà dello Zafferano dell'Aquila DOP. La conferenza si concluderà con la presentazione del prezioso volume 'Zafferano Zaafran' di Luciano d'Angelo e Sandro Visca. Dopo l'incontro seguirà la cena a cura dello chef Marcello Spadone, ospite delle cucine di Villa Maria, alla quale abbiamo il piacere di invitarla. Per maggiori informazioni: www.zafferano-zaafran.it.

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